Non avevo ancora pubblicato, su La Tavolozza Del Gusto, l'introduzione fatta per l'inizio della mia Rubrica Di Gastronomia sul Corriere Del Vino.
Scusate il ritardo.
OUVERTURE.
Tutto è nato parlando e scherzando, tra amici appassionati di questo straordinario mondo che è l'enogastronomia, intorno ad una tavola ben apparecchiata; è continuato approfondendo l'amicizia con gli stessi (grandi esperti conoscitori di enologia); è finito con l'inizio di questa collaborazione del sottoscritto con Il Corriere Del Vino. Questo importante Settimanale, su Internet, letto da migliaia di visitatori, rigorosamente indipendente, cultore di tutto ciò che ruota intorno al Vino, mi è sempre piaciuto, le persone che lo redigono hanno tutta la mia stima e pertanto scrivere di enogastronomia insieme a loro è un grande onore.
Spero che gli articoli che andrò a pubblicare incuriosiscano tutti, interessino molti e che non facciano annoiare ......... nessuno.
http://www.corrieredelvino.it/
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