Il Torinese
Carlo Levi (1902-1975), Medico, Pittore e notissimo Scrittore, ci ha lasciato
le seguenti parole: “Nel Mondo dei Contadini non si entra senza una chiave di
magia”.
Ecco, per
l’argomento che vado a trattare, vorrei aggiungere a queste fascinose parole che
la “chiave di magia” serve oltre al “Mondo dei Contadini” anche per quello dei
“Piccoli Produttori”, infatti sono molto spesso lo stesso Mondo. Persone che
fanno il loro lavoro con grande dedizione e passione e che ci permettono di
avere dei prodotti di grandissima qualità in tutti i campi.
Spesso però a
causa delle dimensioni Aziendali ridotte i “Piccoli Produttori” fanno molta
fatica a farsi conoscere.
Ecco che nel
Maggio 2020 in pieno lockdown pandemico Maximilien Lorenzo (per tutti “Max”) ed
Emmanuel Merone, due Gemelli Romani classe 1994, che
da sempre hanno avuto una straordinaria passione per il cibo buono, sano e
genuino, trovando difficoltà nel farsi consegnare a casa prodotti
agroalimentari di sicura qualità da validi Piccoli Produttori, che non erano
attrezzati per le consegne a domicilio, hanno avuto l’ottima idea di creare una
specifica Società di Distribuzione.
Maximilien
Lorenzo ed Emmanuel Merone (la Mamma è Francese ecco la spiegazione dei nomi)
sono ragazzi super attivi, sono cresciuti anche in campagna avendo una piccola
Azienda Agricola poco fuori Nepi (Agro Falisco, Territorio Laziale ubicato tra
Roma e la Tuscia) in Provincia di Viterbo dove si produce Olio Extra Vergine di
Oliva, Nocciole, Noci e Prodotti dell’Orto.
Max ed
Emmanuel finite le Scuole dell’Obbligo hanno Frequentato l’Università di Roma
“La Sapienza” dove si sono Laureati Max in Economia ed Emmanuel in Ingegneria.
Ma torniamo
all’idea della Distribuzione. Nel 2020, appena è stato possibile uscire di
casa, hanno iniziato pazientemente a tessere contatti con “Piccoli Produttori” di
eccellenze, Italiani e non. Hanno incontrato ciascuno di Loro personalmente venendo
a conoscenza del Loro modo di lavorare, delle Loro passioni, della Loro
irriducibile tenacia, della magnifica qualità dei Loro Prodotti. Un grande
impegno che è stato ripagato dalla pronta fiducia degli Artigiani contattati.
Così nel
Dicembre 2020, con l’apertura del Sito Web, è nata ufficialmente l’Azienda di
Distribuzione Agroalimentare Online “AlPassoFood” (Acronimo
di “Alimentazione per Passione”).
Gli inizi
non sono certo stati facili, i Gemelli hanno iniziato a fare le consegne con la
loro Auto, ma grazie ai primi incassi e al sostegno della Famiglia, Max ed
Emmanuel dopo poco si sono potuti permettere l’acquisto di un Furgone
Refrigerato Personalizzato.
Un successo
arrivato in breve tempo grazie alla straordinaria qualità dei prodotti da loro
distribuiti e alla grande passione per ciò che fanno.
Oggi
“AlPassoFood” propone centinaia di prodotti assolutamente genuini, sostenibili
e rispettosi dei ritmi naturali delle Stagioni. Una produzione che viene
consegnata direttamente su Roma e Provincia ma anche in Italia e all’Estero
tramite Corrieri Specializzati.
Le Aziende da Loro Distribuite hanno una vastissima scelta di
prodotti anche di nicchia: sale, alghe e verdure marine, formaggi, vini, olio
extra vergine di oliva, legumi secchi, pesce affumicato, noci, nocciole, miele,
farine, olive, sughi pronti, paté, zuppe, carne, aglio, pistacchi, cioccolato,
mandorle, ostriche, caffè, tisane & aromi, uova, saponi, latte di asina, aceto,
verdure, frutta, cereali, salumi, riso, spezie, dolci e ancora molto altro. Non
rimane che l’imbarazzo della scelta.
Il Poeta
Inglese Lord Alfred Tennyson (1809-1892) ha lasciato le seguenti parole: “Non
sarà mai tardi per cercare di creare un nuovo mondo migliore, se
nell'impegno poniamo coraggio e speranza”.
Ecco “AlPassoFood”
è nato, come già detto, dalla forte volontà, dal coraggio di due giovanissimi
come Maximilien Lorenzo ed Emmanuel Merone che con il loro esempio voglio inviare
un messaggio di speranza e di positivo futuro a tantissimi altri giovani
spingendoli a ideare e creare nuove attività: in questo mondo che corre velocissimo
molte sono le opportunità per chi sa coglierle.
“AlPassoFood”
lo specialissimo Mercato Alimentare Online di Piccoli e Super Selezionati
Produttori Artigianali porta sulle nostre tavole soltanto eccellenze.
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