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domenica 9 febbraio 2025

“SAN VALENTINO 2025”: LE SPECIALISSIME COCCOLE NON SOLO GOURMET DI “PALAZZO DI VARIGNANA”.




L’amore è uno dei sentimenti più straordinari e struggenti che gli esseri viventi possono provare tanto da essere anche festeggiato in un giorno particolare dell’anno.

La ricorrenza di “San Valentino”, il 14 Febbraio di ogni anno, è festeggiata in gran parte del Mondo come la “Festa degli Innamorati”.

La “Festività” prende il nome dal Santo e Martire Cristiano “Valentino di Terni” e fu istituita nel 496 dal Vescovo di Roma e Papa della Chiesa Cattolica Gelasio I con la volontà di sostituire una precedente festa pagana denominata “Lupercàlia”.

I “Lupercàli” (in Latino “Lupercàlia”) erano una “festività degli Antichi Romani” che si celebrava nei giorni nefasti di Febbraio, mese purificatorio (dal 13 fino al 15), in onore del dio Fauno (divinità, con una forma umana ma con piedi e corna di capra) nella sua accezione di “Luperco” (in Latino “Lupercus”) il protettore del bestiame ovino e caprino. La festività si svolgeva a metà Febbraio, con il suo culmine il giorno 15, una festa legata al ciclo di morte e di rinascita della natura. Febbraio era anche il periodo invernale più freddo nel quale i lupi affamati si avvicinavano agli ovili minacciando le greggi.

Questi giorni di festa erano accompagnati da vari e particolari rituali come mascherate, cortei, burle in cui i servi prendevano il posto dei padroni e viceversa, l'intento era quello di innescare un processo di rinnovamento. Parte di queste manifestazioni ritualistiche è sopravvissuta fino ai nostri tempi e con la mediazione della morale Cristiana ne troviamo tracce nelle tradizioni del Carnevale. Tutto si svolgeva quasi alla fine dell'Anno considerando che i Romani festeggiavano il nuovo anno il Primo Giorno di Marzo.

San Valentino di Terni”, detto anche “San Valentino da Terni” o “San Valentino da Interamna”, è nato (non si conosce la data esatta) a Interamna Nahars, l’antico nome della Città di Terni, oggi collocata nella Regione Umbria. Valentino dopo essersi convertito al Cristianesimo venne ordinato Vescovo di Terni. Recatosi a Roma nel 270 per la predicazione del Vangelo e il tentativo di convertire i pagani fu fermato dai Legionari dell’Imperatore Claudio II (detto il Gotico) che decise di non condannarlo a morte ma di affidarlo a una famiglia nobile, praticamente oggi si direbbe ai domiciliari. Successivamente, visto che la fama del Vescovo continuava a crescere, l’Imperatore Aureliano lo fece arrestare e fu condotto fuori Roma dove subì il martirio e la decapitazione per opera del soldato Furius Placidus il 14 Febbraio 273. Il corpo di San Valentino venne seppellito a Terni grazie a tre discepoli (Procolo, Efebo e Apollonio) nel luogo dove nel corso del IV Secolo fu poi costruita la Basilica a lui dedicata e dove attualmente sono custodite le sue reliquie.

San Valentino è venerato come Santo dalla Chiesa Cattolica, da quella Ortodossa e anche dalla Chiesa Anglicana, oggi è considerato Patrono degli innamorati e Protettore degli epilettici.

Sebbene la figura di San Valentino sia nota anche per il suo messaggio d'amore non si ha nessuna certezza sul come e sul quando “San Valentino” sia diventato specificatamente il Patrono degli innamorati.  

Se pur incerta l'evoluzione storica ci sono alcuni riferimenti i quali fanno ritenere che la giornata di “San Valentino” fosse già dedicata agli innamorati fin dai Primi Secoli del Secondo Millennio. Fra questi, c'è la fondazione in Francia a Parigi, il 14 Febbraio 1400, di un “Alto Tribunale dell'Amore", un'istituzione ispirata ai princìpi dell'amor cortese. Il Tribunale aveva la funzione di decidere sulle controversie legate ai contratti d'amore, ai tradimenti e alla violenza contro le donne. I Giudici venivano selezionati tra i Letterati specializzati in poesie d'amore.

Oltre a ciò c’è da considerare che alla metà di Febbraio iniziano i primi segni di risveglio della natura e nel Medioevo, soprattutto in Francia e Inghilterra, si riteneva che in tale periodo cominciasse l'accoppiamento degli uccelli e quindi l'evento si prestava a essere considerato la festa degli innamorati.

Nei Paesi di cultura anglosassone e per imitazione anche altrove uno dei tratti principali della “Festa di San Valentino” è diventato lo scambio di “Valentine i bigliettini d'amore spesso sagomati a forma di cuore o secondo altri temi tipici della rappresentazione popolare dell'amore romantico (per esempio la colomba o l'immagine di Cupido con arco e frecce). A partire dal XIX Secolo, questa tradizione ha alimentato la produzione industriale e la commercializzazione su vasta scala di biglietti d'auguri dedicati a questa ricorrenza. La “Greeting Card Association” ha valutato in circa un miliardo di biglietti d'auguri quelli che ogni anno vengono spediti il 14 Febbraio.

Nella seconda metà del XX Secolo il processo di commercializzazione della “Festa di San Valentino” si è diffusa sempre di più e i biglietti amorosi hanno iniziato a essere accompagnati quasi sempre da regali, come mazzi di fiori, gioielli o scatole di cioccolatini.

Per questo San Valentino 2025desidero raccontarvi la ricca offerta del bellissimo Resort & Spa Palazzo di Varignana”.  

Palazzo di Varignana” è un magnifico Resort avvolto dalla magica e silenziosa atmosfera dei Colli Bolognesi da cui domina la Frazione di Varignana, Comune di Castel San Pietro Terme, Città Metropolitana di Bologna, da cui prende il nome. Cuore della vasta area di soggiorno turistico è il “Palazzo Bentivoglio” un Castello di campagna, con quattro suggestive e tradizionali torri (accuratamente ristrutturato nel 2013), risalente al 1705, intorno un Borgo contemporaneo costruito in pietra, secondo un’architettura coerente e armonica col paesaggio circostante, il tutto all’interno di 30 ettari di terreno suddivisi tra vasti spazi verdi, parchi, fonti d’acqua, panorami mozzafiato e il Giardino Ornamentale (inserito nel prestigioso NetworkGrandi Giardini Italiani”).

A disposizione degli ospiti ci sono 150 camere, cinque Ristoranti, i Bar, eleganti spazi dedicati a cerimonie, eventi e congressi, campi sportivi, percorsi outdoor, 4.000 mq. di Varsana SPA”, gli “Health & Wellness Retreatsdi Palazzo di Varignana ispirati al Metodo Acquaviva”: tutto e dotato di specifiche tecnologie all’avanguardia.

Il “Metodo Acquaviva” ideato dalla dott.ssa Annamaria Acquaviva, coniuga la scienza occidentale con le pratiche orientali secondo una visione olistica per raggiungere benessere, equilibrio e bellezza.

Il colossale progetto di recupero ha coinvolto nel tempo anche il territorio circostante con la ristrutturazione di alcune antiche cascine trasformate in sei Ville di lusso e, dal 2015, è stata avviata anche l’Azienda AgricolaAgrivar” con oltre 650 ettari di terreni, da cui nascono i loro prodotti aKm. zero” di altissima qualità.

A tutto questo si aggiunge la “Country House Oliveto Sul Lagoun Agriturismo con piscina e 12 camere.

Palazzo di Varignana” un originale modello di ospitalità diffusa, attento alla sostenibilità ambientale e social, che ha ricevuto importantissimi riconoscimenti come il “Best Immersive Experience” ai Condé Nast Awards for Excellence nel 2022.

Per questo “San Valentino 2025” il magnifico ResortPalazzo di Varignana” ha una serie di proposte molto interessanti per festeggiare gli innamorati trasformando la Festa in un sincero omaggio all’amore.

Si spazia dal percorso benessere con massaggio ai bulbi di rosa e scrub al miele al retreat “Amore per due” ispirato al Metodo della Dottoressa Annamaria Acquaviva, dalle coccole gourmet di grande effetto con la cena a bordo della “Carrozza Ristorante del Treno Reale” (un’esperienza unica la cena a bordo della storica carrozza del treno d’epoca scenograficamente collocato nel parco del Resort e trasformato in un elegante Ristorante dall’atmosfera d’altri tempi) ai pacchetti soggiorno personalizzati dedicati sia a esperienze di benessere (rigenerandosi tra piscine con idromassaggio, sauna finlandese, bagno turco, docce emozionali, le due sale del benessere esclusive, sperimentando rituali di bellezza della Cultura Araba o quelli della Tradizione Giapponese) sia a quelle gastronomiche con i Ristoranti del Resort che offriranno speciali e super gustosi Menu.

PerSan Valentino 2025al ResortPalazzo di Varignana”, la straordinaria oasi di benessere e lusso adagiata sulle Colline Bolognesi, potrete godervi delle specialissime coccole non solo gourmet anche personalizzate in base ai vostri desideri.

https://www.palazzodivarignana.com/

https://www.youtube.com/watch?v=uj2M1aOxXOA


"Palazzo di Varignana": Il Resort.....  (Foto PdV) 

"Palazzo di Varignana: Love Therapy.....  (Foto PdV) 

"Palazzo di Varignana": Le Piscine di Varsana SPA..... (Foto PdV)

"Palazzo di Varignana": Non Solo Gastronomia.....  (Foto PdV) 

"Palazzo di Varignana": Il Treno Reale.....  (Foto PdV) 

La Carrozza Ristorante del "Treno Reale".....  (Foto PdV)
 
"Il Grifone": Fascino e Lussuosa Accoglianza.....  (Foto PdV)

Ristorante Fine Dining "Il Grifone": Una Vista.....  (Foto PdV)

Fine Dining "Il Grifone": Super Gustosa Eleganza.....  (Foto PdV)

La Sala del "Ginkgo Longevity Restaurant".....  (Foto PdV)

Preparazione del "Ginkgo Longevity Restaurant".....  (Foto PdV) 

"Palazzo di Varignana": San Valentino 2025  (Foto PdV)


giovedì 8 febbraio 2024

BUON “SAN VALENTINO 2024” CON LE DELIZIOSE REALIZZAZIONI DEL MITICO “PECK” DI MILANO.



Khalil Gibran (1883 - 1931), noto Poeta, Pittore e Aforista nato in Libano ma poi emigrato negli Stati Uniti d’America dove successivamente ottenne la Cittadinanza, ci ha lasciato le seguenti suggestive parole: “Se guardi in cielo e fissi una stella, se senti dei brividi sotto la pelle, non coprirti, non cercare calore, non è freddo ma è solo amore”.

Infatti l’amore è uno dei sentimenti più straordinari e struggenti che gli esseri viventi possono provare tanto da essere anche festeggiato in un giorno particolare dell’anno.

La ricorrenza di “San Valentino”, il 14 Febbraio di ogni anno, è festeggiata in gran parte del Mondo come la “Festa degli Innamorati”.

La “Festività” prende il nome dal Santo e Martire Cristiano “Valentino di Terni” e fu istituita nel 496 dal Vescovo di Roma e Papa della Chiesa Cattolica Gelasio I con la volontà di sostituire una precedente festa pagana denominata “Lupercàlia”.

I “Lupercàli” (in Latino “Lupercàlia”) erano una “festività degli Antichi Romani” che si celebrava nei giorni nefasti di Febbraio, mese purificatorio (dal 13 fino al 15), in onore del dio Fauno (divinità, con una forma umana ma con piedi e corna di capra) nella sua accezione di “Luperco” (in Latino “Lupercus”) il protettore del bestiame ovino e caprino. La festività si svolgeva a metà Febbraio, con il suo culmine il giorno 15, una festa legata al ciclo di morte e di rinascita della natura. Febbraio era anche il periodo invernale più freddo nel quale i lupi affamati si avvicinavano agli ovili minacciando le greggi.

Questi giorni di festa erano accompagnati da vari e particolari rituali come mascherate, cortei, burle in cui i servi prendevano il posto dei padroni e viceversa, l'intento era quello di innescare un processo di rinnovamento. Parte di queste manifestazioni ritualistiche è sopravvissuta fino ai nostri tempi e con la mediazione della morale Cristiana ne troviamo tracce nelle tradizioni del Carnevale. Tutto si svolgeva quasi alla fine dell'Anno considerando che i Romani festeggiavano il nuovo anno il Primo Giorno di Marzo.

San Valentino di Terni”, detto anche “San Valentino da Terni” o “San Valentino da Interamna”, è nato (non si conosce la data esatta) a Interamna Nahars, l’antico nome della Città di Terni, oggi collocata nella Regione Umbria. Valentino dopo essersi convertito al Cristianesimo venne ordinato Vescovo di Terni. Recatosi a Roma nel 270 per la predicazione del Vangelo e il tentativo di convertire i pagani fu fermato dai Legionari dell’Imperatore Claudio II (detto il Gotico) che decise di non condannarlo a morte ma di affidarlo a una famiglia nobile, praticamente oggi si direbbe ai domiciliari. Successivamente, visto che la fama del Vescovo continuava a crescere, l’Imperatore Aureliano lo fece arrestare e fu condotto fuori Roma dove subì il martirio e la decapitazione per opera del soldato Furius Placidus il 14 Febbraio 273. Il corpo di San Valentino venne seppellito a Terni grazie a tre discepoli (Procolo, Efebo e Apollonio) nel luogo dove nel corso del IV Secolo fu poi costruita la Basilica a lui dedicata e dove attualmente sono custodite le sue reliquie.

San Valentino è venerato come Santo dalla Chiesa Cattolica, da quella Ortodossa e anche dalla Chiesa Anglicana, oggi è considerato Patrono degli innamorati e Protettore degli epilettici.

Sebbene la figura di San Valentino sia nota anche per il suo messaggio d'amore non si ha nessuna certezza sul come e sul quando “San Valentino” sia diventato specificatamente il Patrono degli innamorati.  

Se pur incerta l'evoluzione storica ci sono alcuni riferimenti i quali fanno ritenere che la giornata di “San Valentino” fosse già dedicata agli innamorati fin dai Primi Secoli del Secondo Millennio. Fra questi, c'è la fondazione in FranciaParigi, il 14 Febbraio 1400, di un “Alto Tribunale dell'Amore", un'istituzione ispirata ai princìpi dell'amor cortese. Il Tribunale aveva la funzione di decidere sulle controversie legate ai contratti d'amore, ai tradimenti e alla violenza contro le donne. I Giudici venivano selezionati tra i Letterati specializzati in poesie d'amore.

Oltre a ciò c’è da considerare che alla metà di Febbraio iniziano i primi segni di risveglio della natura e nel Medioevo, soprattutto in Francia e Inghilterra, si riteneva che in tale periodo cominciasse l'accoppiamento degli uccelli e quindi l'evento si prestava a essere considerato la festa degli innamorati.

Nei Paesi di cultura anglosassone e per imitazione anche altrove uno dei tratti principali della “Festa di San Valentino” è diventato lo scambio di “Valentine” i bigliettini d'amore spesso sagomati a forma di cuore o secondo altri temi tipici della rappresentazione popolare dell'amore romantico (per esempio la colomba o l'immagine di Cupido con arco e frecce). A partire dal XIX Secolo, questa tradizione ha alimentato la produzione industriale e la commercializzazione su vasta scala di biglietti d'auguri dedicati a questa ricorrenza. La “Greeting Card Association” ha valutato in circa un miliardo di biglietti d'auguri quelli che ogni anno vengono spediti il 14 Febbraio.

Nella seconda metà del XX Secolo il processo di commercializzazione della “Festa di San Valentino” si è diffusa sempre di più e i biglietti amorosi hanno iniziato a essere accompagnati quasi sempre da regali, come mazzi di fiori, gioielli o scatole di cioccolatini.

Ecco che per questo “San Valentino 2024” Vi racconto proprio delle gustosissime novità di cioccolato preparate appositamente dal super famoso negozio “Peck” di Via Spadari 9 a Milano.

Peck nasce nel lontano 1883 in Via Orefici 2 (vicinissimo alla Sede attuale) grazie all’impegno di Francesco Peck. In quell’Anno Francesco Peck esperto salumiere proveniente dalla Città di Praga, oggi Capitale della Repubblica Ceca ma allora facente parte dell’Impero Austro-Ungarico (1867 - 1919), decise di aprire un Laboratorio per la produzione, e la conseguente vendita al dettaglio, di carni affumicate e salumi di Tradizione Tedesca.

Con alle spalle una lunghissima storia ricchissima di successi e vari passaggi di Proprietà il GruppoPeckoggi è guidato dal bravo Pier Leone Marzotto il più giovane dei Figli del Conte Pietro Marzotto che nel Mese di Aprile 2013 ha rilevato l’Azienda. “Peck” in oltre 140 anni ha dato vita a straordinari Negozi e Ristoranti (in Italia e all’Estero) diventando meta di una Clientela Internazionale e la sua fama non conosce confini.

Esperienza, amore, passione e creatività sono alla base delle magnifiche realizzazioni di Pasticceria diPeck” che, grazie anche all’eccellenza delle materie prime, rendono da sempre uniche le proposte del Brand Milanese.

Da “Peck” per la “Festa di San Valentino 2024”, grazie al bravissimo Pastry Chef Milanese Galileo Reposo (classe 1978) e la sua squadra di Maestri Pasticceri, vengono proposte alcune deliziose creazioni per la gioia degli innamorati.

Per il 14 Febbraio 2024Peck” ha scelto di interpretare “l’amore” con alcune nuove, bellissime e buonissime realizzazioni di alta pasticceria, inedite idee regalo che esplorano nuove forme, colori e gusti: uno scrigno che racchiude dolci praline a forma di cuore e un’irresistibile monoporzione dai sapori esotici:

- “Lo Scrigno - Il pensiero più dolce, lo stupore più grande”: Uno speciale scrigno realizzato in fine cioccolato fondente che racchiude in sé golosi cuori in due differenti varianti, al lampone per dare un tocco di freschezza e al peperoncino per un guizzo di passione;

- “Cuore Rosso e Cuore Bianco”: Una morbida mousse al cioccolato al latte 40% che racchiude un cuore cremoso al mascarpone profumato al lemongrass, mele Fuji (una particolare varietà di mele creata in Giappone negli Anni Trenta) messe a riposo nel cassis e soffice biscuit alla mandorla e limone, il tutto su una base di frolla friabile. 

Anche per questo 14 Febbraio 2024Peck” ha voluto ripresentare la “Tavoletta I Love You” che tanto successo ha riscosso l’anno passato. Una speciale tavoletta di cioccolato bianco puro non zuccherato “ivoire” al 35% che diventa una tela incorniciata di cioccolato e che si fa portavoce di un messaggio d'amore scritto a mano sempre unico, come unico è l’amore.

Posso solo aggiungere che auguro a tutti Voi un felicissimoSan Valentino 2024con le specialissime e deliziose realizzazioni del miticoPeckdi Milano.

https://www.peck.it/

https://www.youtube.com/watch?v=7YXaJH0srMU


"Lo Scrigno" (Foto Peck)

"Cuore Rosso" (Foto Peck)

 "Cuore Bianco" (Foto Peck)

"Tavoletta I Love You" (Foto Peck)

Novità "Peck" per San Valentino 2024 (Foto Peck)

mercoledì 8 febbraio 2023

FELICE “SAN VALENTINO 2023” CON LE SPECIALISSIME E DELIZIOSE REALIZZAZIONI DEL MITICO “PECK” DI MILANO.




La ricorrenza di “San Valentino”, il 14 Febbraio di ogni anno, è festeggiata in gran parte del Mondo come la “Festa degli Innamorati”.

La “Festività” prende il nome dal Santo e Martire Cristiano “Valentino di Terni “ e fu istituita nel 496 dal Vescovo di Roma e Papa della Chiesa Cattolica Gelasio I con la volontà di sostituire una precedente festa pagana denominata “Lupercàlia”.

I “Lupercàli” (in Latino “Lupercàlia”) erano una “festività degli Antichi Romani” che si celebrava nei giorni nefasti di Febbraio, mese purificatorio (dal 13 fino al 15), in onore del dio Fauno (divinità, con una  forma umana ma con piedi e corna di capra) nella sua accezione di “Luperco” (in Latino “Lupercus”) il protettore del bestiame ovino e caprino. La festività si svolgeva a metà Febbraio, con il suo culmine il giorno 15, una festa legata al ciclo di morte e di rinascita della natura. Febbraio era anche il periodo invernale più freddo nel quale i lupi affamati si avvicinavano agli ovili minacciando le greggi.

Questi giorni di festa erano accompagnati da vari e particolari rituali come mascherate, cortei, burle in cui i servi prendevano il posto dei padroni e viceversa, l'intento era quello di innescare un processo di rinnovamento. Parte di queste manifestazioni ritualistiche è sopravvissuta fino ai nostri tempi e con la mediazione della morale Cristiana ne troviamo tracce nelle tradizioni del Carnevale. Tutto si svolgeva quasi alla fine dell'Anno considerando che i Romani festeggiavano il nuovo anno il Primo Giorno di Marzo.

San Valentino di Terni”, detto anche “San Valentino da Terni” o “San Valentino da Interamna”, è nato (non si conosce la data esatta) a Interamna Nahars, l’antico nome della Città di Terni, oggi collocata nella Regione Umbria. Valentino dopo essersi convertito al Cristianesimo venne ordinato Vescovo di Terni. Recatosi a Roma nel 270 per la predicazione del Vangelo e il tentativo di convertire i pagani fu fermato dai Legionari dell’Imperatore Claudio II (detto il Gotico) che decise di non condannarlo a morte ma di affidarlo a una famiglia nobile, praticamente oggi si direbbe ai domiciliari. Successivamente, visto che la fama del Vescovo continuava a crescere, l’Imperatore Aureliano lo fece arrestare e fu condotto fuori Roma dove subì il martirio e la decapitazione per opera del soldato Furius Placidus il 14 Febbraio 273. Il corpo di San Valentino venne seppellito a Terni grazie a tre discepoli (Procolo, Efebo e Apollonio) nel luogo dove nel corso del IV Secolo fu poi costruita la Basilica a lui dedicata e dove attualmente sono custodite le sue reliquie.

San Valentino è venerato come Santo dalla Chiesa Cattolica, da quella Ortodossa e anche dalla Chiesa Anglicana, oggi è considerato Patrono degli innamorati e Protettore degli epilettici.

Sebbene la figura di San Valentino sia nota anche per il suo messaggio d'amore non si ha nessuna certezza sul come e sul quando “San Valentino” sia diventato specificatamente il Patrono degli innamorati.  

Se pur incerta l'evoluzione storica ci sono alcuni riferimenti i quali fanno ritenere che la giornata di “San Valentino” fosse già dedicata agli innamorati fin dai Primi Secoli del Secondo Millennio. Fra questi, c'è la fondazione in Francia a Parigi, il 14 Febbraio 1400, di un “Alto Tribunale dell'Amore", un'istituzione ispirata ai princìpi dell'amor cortese. Il Tribunale aveva la funzione di decidere sulle controversie legate ai contratti d'amore, ai tradimenti e alla violenza contro le donne. I Giudici venivano selezionati tra i Letterati specializzati in poesie d'amore.

Oltre a ciò c’è da considerare che alla metà di Febbraio iniziano i primi segni di risveglio della natura e nel Medioevo, soprattutto in Francia e Inghilterra, si riteneva che in tale periodo cominciasse l'accoppiamento degli uccelli e quindi l'evento si prestava a essere considerato la festa degli innamorati.

Nei Paesi di cultura anglosassone e per imitazione anche altrove uno dei tratti principali della “Festa di San Valentino” è diventato lo scambio di “Valentine” i bigliettini d'amore spesso sagomati a forma di cuore o secondo altri temi tipici della rappresentazione popolare dell'amore romantico (per esempio la colomba o l'immagine di Cupido con arco e frecce). A partire dal XIX Secolo, questa tradizione ha alimentato la produzione industriale e la commercializzazione su vasta scala di biglietti d'auguri dedicati a questa ricorrenza. La “Greeting Card Association” ha valutato in circa un miliardo di biglietti d'auguri quelli che ogni anno vengono spediti il 14 Febbraio.

Nella seconda metà del XX Secolo il processo di commercializzazione della “Festa di San Valentino” si è diffusa sempre di più e i biglietti amorosi hanno iniziato a essere accompagnati quasi sempre da regali, come mazzi di fiori, gioielli o scatole di cioccolatini.

Ecco che per questoSan Valentino 2023Vi racconto proprio delle gustosissime novità di cioccolato preparate appositamente dal super famoso negozio Peckdi Via Spadari 9 a Milano.

Peck nasce nel lontano 1883 in Via Orefici 2 (vicinissimo alla Sede attuale) grazie all’impegno di Francesco Peck. In quell’Anno Francesco Peck esperto salumiere proveniente dalla Città di Praga, oggi Capitale della Repubblica Ceca ma allora facente parte dell’Impero Austro-Ungarico (1867 - 1919), decise di aprire un Laboratorio per la produzione, e la conseguente vendita al dettaglio, di carni affumicate e salumi di Tradizione Tedesca.

Con alle spalle una lunghissima storia ricchissima di successi e vari passaggi di Proprietà il GruppoPeckoggi è guidato dal bravo Pier Leone Marzotto il più giovane dei Figli del Conte Pietro Marzotto che nel Mese di Aprile 2013 ha rilevato l’Azienda. “Peckin 140 anni ha dato vita a straordinari Negozi e Ristoranti (in Italia e all’Estero) diventando meta di una Clientela Internazionale e la sua fama non conosce confini.

DaPeck per questaFesta di San Valentino 2023”, grazie al bravissimo Pastry Chef Milanese Galileo Reposo (classe 1978) e la sua squadra di Maestri Pasticceri, vengono proposte alcune deliziose creazioni per la gioia degli innamorati.

Esperienza, amore, passione e creatività sono alla base delle magnifiche realizzazioni di Pasticceria diPeck” che, grazie anche all’eccellenza delle materie prime, rendono da sempre uniche le proposte del Brand Milanese.

Per questo 14 Febbraio 2023Peck” ha scelto di interpretare il tema del gioco dell’amore ispirandosi all’idea dell’antico gioco delTris” dove vince il giocatore che riesce a disporre tre dei propri simboli in linea retta orizzontale, verticale o diagonale: così è stata creata “Love Always Wins”.    

Love Always Wins” (l’Amore Vince Sempre) è un golosissimo gioco di cioccolato, una creazione perfetta da condividere con la propria dolce metà. “Love Always Wins” è un’elegante “Scatola da Gioco” realizzata interamente in cioccolato fondente che custodisce al suo interno delle praline a forma di cuore e di picche, il tutto poi confezionato in una elegante box regalo, ideale per sorprendere e stupire la persona amata. Un dolce giocoso e goloso che gli innamorati potranno utilizzare per giocare al “tris dell’amore”. Un’occasione per gli innamorati di divertirsi scoprendo che l’amore vince sempre e contemporaneamente lasciarsi abbandonare al piacere dei sensi, con eleganza e buon gusto in perfetto stile “Peck”.

Oltre al “gioco” con il cioccolato ci sono anche altre interessantissime proposte, sempre realizzate a mano negli storici Laboratori di Via Spadari con materie prime d’eccellenza tra cui un blend delle migliori fave di cacao da tutto il mondo:

- “Love Cookies” - Due biscottini di friabile pasta frolla a forma di cuore che contengono tra di loro una deliziosa crema ganache di cioccolato bianco e lampone;

- “Tavoletta Red Heart” - Un'irresistibile tavoletta di cioccolato equatoriale fondente 55% che ospita al suo interno 5 cuori ripieni di lampone e frutto della passione croccante;

- “Tavoletta I Love You” - Una tavoletta di cioccolato bianco puro non zuccherato “ivoire” al 35% (c’è anche l’alternativa fondente al 55%) che diventa una tela incorniciata di cioccolato e che si fa portavoce di un messaggio d'amore scritto a mano, sempre unico, come unico è l’amore.

Posso solo aggiungere che auguro a tutti Voi un felicissimo San Valentino 2023con le specialissime e deliziose realizzazioni del miticoPeckdi Milano.

https://www.peck.it/

https://www.youtube.com/watch?v=7YXaJH0srMU


"Love Always Wins": L'Amore Vince Sempre. (Foto Peck)

"Love Cookies" (Foto Peck)
 
"Tavoletta Red Heart" (Foto Peck) 

"Tavoletta I Love You" (Foto Peck)