Girovagare per le colline sopra Gorizia, vicini al confine con la Slovenia, è già una cosa piacevole, grazie allo splendido paesaggio, e per un appassionato come me, per lo straordinario fiorire in questa zona di magnifiche aziende produttrici di vini di grande pregio. Dolci colline al riparo delle Prealpi Giulie che proteggono questa zona dai freddi venti dell'Est, mentre la vicinanza del Mare Adriatico, favorisce un microclima mite e temperato. I terreni sono costituiti da marne e arenarie stratificate, formazioni rocciose molto friabili che sotto l'azione degli agenti atmosferici si disgregano e si trasformano in un terriccio molto fine, il risultato un terreno ricco di sali minerali e di argilla ideale per la viticoltura. Ma ancora più piacevole è bussare ad una porta ed essere accolti da un amico e dalla sua bella famiglia. I Picech sono agricoltori e viticoltori da sempre, abitando sulle colline di Pradis sin dal 1920: Egidio Picech e sua moglie Jelka, hanno messo le basi della bellissima azienda che è oggi. Roberto, unico figlio maschio, ha preso la conduzione dell'azienda nel 1989 e da allora ha fatto passi da gigante, innovando prima di altri, non seguendo le mode ma solo il suo istinto di appassionato viticoltore. Oggi stà finendo di ristrutturare l'azienda dopo aver rinnovato la cantina e tutti gli annessi, sempre con l'aiuto della moglie Alessia. Sette eccezionali ettari di vigneti (Ribolla Gialla, Friulano, Malvasia, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot) con una produzione annua di circa 25.000 bottiglie, suddivise in maggioranza in vini bianchi, a seguire rossi e il Passito di Pradis. Tutti i suoi vini, oltre ad avere uno straordinario rapporto qualità/prezzo, hanno avuto riconoscimenti importanti come l'Oscar di miglior Vino Bianco al Premio Internazionale del Vino 2007, al suo Collio Pinot Bianco 2005. La straordinaria ospitalità e la calda accoglienza, comprese le feste della primogenita Athena, insieme a cotanti vini, hanno reso la degustazione ........ una grande bevuta tra amici.Azienda Agricola Roberto Picech
Località Pradis, 11 - Cormòns (Gorizia)
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