Andare a trovare un amico è sempre una bella cosa, e se poi, l’amico in questione, è il “vulcanico” Cristiano Tomei, Chef e Proprietario del Ristorante L’Imbuto di Viareggio, in Provincia di Lucca, l’occasione diventa sicuramente un evento.Potete trovare maggiori informazioni, su di lui e sul Locale, in diversi Articoli, nell’Archivio di questo Blog.
Cristiano è uno degli Chef più interessanti che il Mondo Culinario Italiano possa oggi annoverare; con la sua ricerca innovativa “quotidiana” è in grado di offrire delle preparazioni che si possono tranquillamente definire “artistiche”. L’amore innato per la Cucina e la sua grande capacità di far diventare tutto semplice e buono, anche nei piatti più ricercati o negli accostamenti più azzardati, lo rendono uno Chef famoso, che, costantemente, raccoglie successi sia in Italia che all’Estero.
Cristiano Tomei mi ha gentilmente concesso questa esclusiva Video Intervista.
Per poter vedere il filmato, sulla nuova “Tavolozza Del Gusto In Video”, sul Circuito Internazionale di Vimeo, cliccate sul Link qui sotto:
Per poter vedere il filmato, sulla nuova “Tavolozza Del Gusto In Video”, sul Circuito Internazionale di Vimeo, cliccate sul Link qui sotto:
http://vimeo.com/16273539
Ristorante L’Imbuto
Via A. Fratti, 308 Viareggio (LU)
Tel. 0584 48906
www.limbutoristorante.com/
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